Çok sonradan tanıştığımız mutfağımıza yeni girmeye başlayan avokado sağlığımıza olan faydasıyla son zamanların en dikkat çeken meyvesi. Kalp sağlığından gözlere, kemiklerden, vücut gelişimine kadar birçok konuda fayda sağlayan avokadonun bilinmeyen yararlarını Avrasya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel şöyle sıralıyor...
*Avokado meyvesi, yararlarıyla hem genel sağlık üzerinde hem de cilt yenilenmesinde önemli bir rol oynuyor. E, A vitamini ve B grubu vitaminlerini bol miktarda içeren avokado, iyi bir hücre koruyucu ve antioksidandır. Demir, fosfor, magnezyum, potasyum, lif, protein yönünden de oldukça zengindir.
* 100 gramı 143k kal olan avokado diyet yapanların listesinde mutlaka olmalıdır. Her ne kadar yüksek kalorili ve yağ bakımdan zengin olsa da, içeriğindeki yağın doymamış olması ve uzun süre tok tutması açısından oldukça yararlıdır. Sindirim sistemi için yararlı olan ve kilo vermeyi kolaylaştıran lif içerir.
* Cildin epidermal tabakasını koruyan avokado cilde direk uygulandığında bile etkilerini gösterir. Cilde yumuşaklık ve nem kazandıran mucize besin avokado, derinin elastikiyetini kazanmasını sağlar. Cilde uygulandığında parlaklık veren avokado, kuru ciltlerde görülen kaşıntı, kızarıklık gibi sorunlara da etkili çözümler sunar.
* Kalp sağlığı ve kolesterol için faydalıdır. Araştırmalar, avokado tüketen kişilerin tüketmeyenlere göre kalp sağlığının çok daha iyi durumda olduğunu gösteriyor. Avokado içinde tekli doymamış yağ asitlerine ek lif ve fitosterollerde bulunuyor.
* Lutein ve zeaksantin gibi antioksidan maddeler içeren avokado düzenli olarak tüketildiğinde göz sağlığına iyi geliyor. Özellikle de yaşlılığa bağlı olarak görülen katarakt, makülerdejenerasyon oluşumuna engel olur. Ayrıca içeriğindeki E vitamini retinaya zarar veren retinopatiye karşı güçlü bir koruma kalkanı oluşturur.
* İçeriğindeki potasyum sayesinde böbrek fonksiyonlarının düzgün çalışmasını sağlar.
* İçeriğindeki yağ asitleri sayesinde hafızayı güçlendirir.
* Bağışıklık sistemini güçlendirir.
* Muzdan çok daha fazla potasyum içerir. Potasyum kan basıncının kontrolünün sağlanmasında ve düzenli kalp atımı için oldukça önemlidir.
Yorumlar
Yorum Gönder