Her ay değişen programlarıyla Akademi atölyeleri Kanyon AVM’de…
Mevsimsel ve yerel ürünlerle, global teknikleri buluşturan Akademi mutfağında; şeflerle birlikte yemek pişirilirken, atölye sonunda katılımcılara bir de sertifika sunuluyor.
Kanyon Alışveriş Merkezi G katındaki İntema Yaşam Mağazası’nda, son teknoloji ürünlerle tasarlanan mutfaklarda verilen eğitimlerde mutfak ve yemek kültürüne dair merak ettiklerini keşfedip öğrenmek isteyenler, İntema Yaşam Akademi atölye biletlerine İntema Yaşam Mağazası’ndan veya Biletix’ten ulaşabilirler.
Meksika Mutfağı
Baharatların efendisi Meksika mutfağına hoş geldin! Nachos, beef enchiladas, quesedillas ve birçok Meksika yemeğinin nasıl pişirildiğini öğrenmek için sabırsızlanıyorsan, atölyemizde yerini ayırtmayı unutma.
Sebzeli ve cheddarlı nachos
Beef enchiladas: Baharatlı ve acı domates sos ile
Tavuklu quesedillas: Guacamole sos ve domates salsa
Çikolata soslu churros
Etkinlik Tarihi: 11 Ocak Cuma, 19.00-22.30
Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent
Etkinlik Süresi: 210 dakika
Biletler Biletix’te.
Hamburger
Hamburgeri kim sevmez ki? Amerika'da doğan bu eşsiz lezzeti hazırlarken dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve pişirme tekniklerini göstereceğimiz atölyemizde yerini ayırtmayı unutma.
Cheese burger: Bıçak kıyma burger köftesi, ev yapımı burger ekmeği, karamelize soğan, el yapımı ballı mayonez, cheddar peynir, turşu, yeşillik ve fırında parmesanlı patates ile
Çıtır tavuk burger: Brioche ekmeği, sote mantar, harissa sos, domates, turşu, yeşillik ve coleslaw salata ile
Etkinlik Tarihi: 12 Ocak Cumartesi, 17.00-20.00
Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent
Etkinlik Süresi: 180 dakika
Biletler Biletix’te.
Kırmızı Et
Kırmızı eti iyi ve doğru pişirmek kadar tanımak da önemli. Pirzola, antrikot, kaburga ve nice kırmızı etin seçimi, yemeğin başarılı olmasındaki temel unsurların başında geliyor. Bu etkinlikte; kırmızı etin yapısını, satın alınırken dikkat edilmesi gerekenleri, saklama koşullarını ve pişirme tekniklerini detaylıca öğreneceksin.
Osso bucco: Ağır ateşte pişirilmiş sebzeler ile (Demo ve ikram)
Beef stroganoff: Mantar, turşu ve krema sos ile
Kuzu külbastı: Tereyağlı tırnak pide, yoğurt ve sarımsaklı domates sos ile
Çikolatalı panna cotta (İkram)
Etkinlik Tarihleri: 13 Ocak Pazar, 17.00-20.30 ve 29 Ocak Salı, 19.00-22.30
Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent
Etkinlik Süresi: 210 dakika
Biletler Biletix’te.
Lütfen dikkat!Bu etkinlik Özel Kurallara tabidir.
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Etkinlikler İntema Yaşam Mağazası içerisinde bulunan açık İntema Yaşam Akademi mutfağında yapılmaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.
- İstasyonlarda çift kişi çalışılmaktadır.
- Etkinlik sırasında katılımcılar fotoğraf ve video çekilebilirler.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.
- Etkinlik sırasında İntema Yaşam tarafından web sitesi ve sosyal medya dahil olmak üzere tüm iletişimlerinde kullanılmak üzere fotoğraf ve video çekimi yapılabilir. Biletin satın alınmasıyla katılımcı bu koşulu kabul etmiş sayılır.
-Etkinlik başladıktan 45 dakika sonra gelen katılımcılar atölyeye katılamayacaklardır.
-Minimum 3 kişilik bilet satışı olmadığı takdirde atölye iptal edilecektir.
- Şefler mikrofon kullanacaklarından, kulaklık kullanılması zorunludur. Kulaklıklar İntema Yaşam Akademi tarafından temin edilecektir. Herhangi bir nedenden dolayı kulaklık kullanamayacak olan katılımcıların önden bilgi vermeleri gerekmektedir.
Yorumlar
Yorum Gönder